Giảm cân bằng chanh như thế nào?


Spread the love

Giảm cân bằng chanh như thế nào?

Công dụng giảm béo: Giảm cholesterol, khử độc, lợi tiểu, nâng cao nhiệt độ cơ thể.

 Chanh đã xuất hiện từ hơn 2000 năm trước đây. Rất nhiều người chỉ khi nào uống nước chanh thì mới nghĩ đến chanh nhưng từ góc độ giá trị dinh dưỡng mà nói thì quả chanh nhỏ màu vàng này đã vượt ra khỏi việc giải khát trong mùa hè. Trong chanh có nhiều vitamin C, gấp 4 lần so với cam. Vitamin C là chất hoà tan trong nước kháng lại các nhóm tự do chủ yếu trong cơ thể, có thể phòng tránh các tế bào bị phá vỡ và tích đọng cholesterol. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy trong chanh có một loại dầu bốc hơi gọi là tinh dầu chanh, có thể giảm bớt tế bào ung thư, phân giải các chất gây ung thư trong cơ thể, thúc đẩy sự tuần hoàn khoẻ mạnh của tuyến limpha.

 Chanh có chứa men tiêu hoá giúp cho tiêu hoá tốt, còn giúp túi mật và gan làm việc tốt thúc đẩy sự hấp thu protein và khoáng chất trong thức ăn. Nước chanh giúp cho lipit (chất béo) thải ra ngoài cơ thể nhanh chóng. Nước nóng cho thêm nước chanh vào thành thuốc lợi tiểu, thải ra nước và những độc tố còn tích đọng lại trong cơ thể. Chanh còn có thể làm sạch hệ thống limpha, giảm bớt tổ chức tổ ong (xốp), thúc đẩy máu tuần hoàn đến da, làm cho sắc mặt hồng hào.

 Trong chanh còn chứa vitamin B, kali, canxi, magie và axit folic, vậy chúng ta hãy dùng thức ăn cao cấp giảm béo này đi.

Liều lượng dùng: Mỗi ngày uống ít nhất một cốc nước chanh.

Thường thức nhỏ: Khác với cam, chanh sau khi hái xuống vẫn tiếp tục chín.

 Sucrose (đường mía) sẽ phá hoại rất nhiều thành phần khoẻ trong chanh, làm giảm khả năng miễn dịch, ảnh hưởng đến tiêu hoá, thải vitamin và khoáng chất khác ra khỏi cơ thể.  Các bác sĩ trị liệu bằng hương thơm cho rằng mùi thơm của chanh giúp cho việc làm giảm áp lực, tăng cường hệ thống miễn dịch. Mùi thơm của chanh chủ yếu là tinh dầu bốc hơi có nhiều trong vỏ chanh.

Bí quyết nhỏ:  Khi chọn chanh phải chú ý, vỏ ngoài chanh càng mỏng mịn thì càng tươi mới, nước quả cũng nhiều. Khi to nhỏ như nhau thì chọn những quả rắn chắc, vân quả rõ ràng, nặng tay.  Mua chanh phải chọn quả màu vàng, màu xanh là chưa chín hết sẽ rất chua.

Chanh nếu quả chín vỏ sẽ nhăn nhiều, màu hơi hồng hoặc bị cứng lại. Nếu muốn dùng vỏ chanh thì phải chọn chanh hữu cơ, không có thuốc sâu và sáp ong. Tránh sáng, để dưới nhiệt độ thường có thể giữ được 1 tuần. Bảo quản trong ngăn rau quả của tủ lạnh có thể được 4 tuần. Khi chanh đã bổ ra cần phải ăn nhanh.

Chanh gặp nhiệt sẽ ra nhiều nước hơn, cho nên trước khi vắt chanh nên cho chanh vào trong nước ấm mấy phút. Để chanh lên bề mặt vật cứng, dùng bàn tay lăn đi lăn lại mấy lần cũng làm cho nước chanh nhiều hơn.

Nước chanh có thể cô đọng lại. Vắt ép lấy nước chanh rồi để vào hộp đã trong tủ lạnh, sau đó dùng túi nilon bọc từng miếng đá chanh lại để trong tủ lạnh, khi nào cần lấy ra dùng.

Cách chế biến:

Dùng nước chanh, dầu oliu hoặc dầu đay, nước tỏi tươi mới, bột ớt có thể chế thành tương salat.  Axit citric (nước chanh) có thể cô cứng pro- tein, khi làm món canh trứng có thể nhỏ mấy giọt chanh vào để giữ cho quả trứng không biến hình.

Hoa quả, rau xanh sau khi thái bổ có thể bôi lên một ít nước chanh để giữ được màu không bị thâm. Trước khi nấu nướng, phủ các lát chanh phía dưới và xung quanh cá, khi nấu các lát chanh sẽ mềm ra, có thể ăn cùng với cá. Cho thêm một lát chanh vào trong cốc nước uống có thể làm cho nước thơm ngon hơn.

Chú ý:

 Khi dùng chanh hoặc nước chanh để chế biến thức ăn phải dùng các đồ đựng là sắt không gỉ, đồ gốm sứ hoặc nilon để không sinh ra phản ứng hoá học. Sắt, đồng, nhôm sẽ sinh ra phản ứng hoá học với chanh làm cho thức ăn sẫm màu và có mùi vị kim loại.

Kinh nghiệm:

 Trước tiên phải dùng chanh vào thức ăn hàng ngày, nước chanh vắt lên thức ăn thay muối, rất có tác dụng giảm béo.

 Nếu tế bào của bạn đã xuất hiện tổ ong, chắc hẳn bạn sẽ rất vui khi tìm được cách loại bỏ chúng. Nếu tổ chức tổ ong không còn nữa thì cân nặng chắc chắn sẽ giảm đi. Thực hiện kế hoạch giảm béo, mỗi sáng sớm uống một cốc nước chanh nóng. Kết quả 2 tuần sau phần lớn tổ chức tổ ong sẽ biến mất. Tuy chưa giảm cân được nhiều nhưng vòng đùi của bạn đã nhỏ lại.